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釜めし和



千葉県は市原のあきです。

市原は光風台の「釜めし和」さん!

自宅近くの団地内にポツンとあるんです。
注意していないと通り過ぎちゃうかも…

でもこちらの注文を受けてたから炊く
釜めしは絶品だと思います。

その秘密は新鮮な食材と丁寧な調理か♪
それとも素材本来の旨さを強調した味付けか♪

やっぱり内緒にしておきたい…(爆)



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