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あゆ



千葉県は市原のあきです。

房総でもあゆ釣りが、
6/1から9/30まで解禁されたせいか、
自宅近くのスーパーでも、
あゆの塩焼き弁当が出始めました!

これも美味しいのですが、
やっぱ塩焼きは焼き立てですよねぇ~♪

そう言えば、
私の好きなBIGONEのキッチンカーがいる
山の駅養老渓谷「喜楽里」でも、
養老川漁業組合による鮎の塩焼きをやってた!

今年はどうなんだろう?


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